反式脂肪酸是一种对东说念主体健康存在诸多潜在危害的物资‼️丁香社区

当先，它会增多血液中低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）的水平，同期缩短高密度脂卵白胆固醇（HDL-C）的水平。LDL-C 常被称为“坏胆固醇”，其水平升高会增多动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发病风险

其次，反式脂肪酸还可能影响肉体的胰岛素敏锐性，干预平常的代谢历程，乱伦文学从而增多患糖尿病的风险

再者，关于青少年的孕育发育，反式脂肪酸可能产生不利影响，如影响核心神经系统的发育等。

在日常糊口中，咱们要深爱食物安全，学会识别和幸免含有反式脂肪酸的食物。比如丁香社区，减少食用油炸食物、烘焙食物（如部分蛋糕、饼干）、部分快餐食物以及反复使用的植物油烹制的食物等