在这个热暑҈的暑假里结衣波多野家庭教师
冰激凌、冰镇西瓜、街头烧烤...
皆备是小一又友们的最爱
“如何吃得又寂静又养分？”
就成了很多父母都头痛的问题
为此，疾控君有意带来本期
食物安全与养分关系学问科普，
匡助孩子均衡膳食，健康成长。
如何保证食物安全？
幼女如厕1.谨防卫生
家中厨房作念到生熟分开，谨防个东谈主卫生，养成勤洗手的好习气。
2.食物烧熟煮透
终点是水产物、肉类等要作念熟作念透。
3.饭菜现作念现吃
食物烹饪后在室温遗弃不宜最初2小时。剩饭菜要实时存放于雪柜，再次食用前一定要重新透彻加热。
4.不吃落后食物
尽量接受崭新食物，不购买起原不解及色、香、味、形等感官性状极端的食物。
5.不吃三无食物
不在三街六巷无证小摊点购买无坐褥日历、无质料及格证、无坐褥厂家的“三无”食物。
6.驻扎食物中毒
不采食不料识的野菜、野果和蘑菇等。
念念考题
夏令家中的案板、刀具要想达到透彻消毒的标的，需要怎么解决？
A.用热水浇烫
C.用碱水刷洗
B.用流动水冲洗
D.用洗洁精刷洗
谜底
点击下方空缺处得到谜底
A
(滑动检察领路)
【谜底领路】：热水具有杀菌的作用，不错有用地对刀具和案板进行消毒。
如何均衡膳食？
1.吃好早餐
早餐食物应包括谷薯类、蔬菜生果、动物性食物以及奶类、大豆和坚果等4类食物中的3类及以上。
2.正餐吃好
一日要三餐，定时定量，饮食划定，两餐停止4~6小时。
3.零食少吃
购买零食先看养分标签，少吃高油、高盐、高糖的食物。
零食不可吃太多，不可影响正餐，更不可代替正餐。
4.天天喝奶
天天喝奶，每天300ml及以上液态奶或终点量的奶成品。
5.足量饮水
首选：温热的白水
6~10岁每天饮水800-1000ml（约4~5杯） 11~17岁每天饮水1100-1400ml（约5~7杯）不喝或少喝含糖饮料。
谢绝饮酒和乙醇饮料。
6.参与饮食制作
哄骗暑期时刻，四色播让孩子主动参与食物接受和制作，了解食物的养分学问，提升养分修养。举例在接受包装食物时，教孩子阅读食物标签，了解食物的能量、是否含有添加糖等，培养孩子养成健康的行径生涯样式。
7.最佳不食用冰镇食物
过度依赖冷饮，不仅会使咱们形体的降温机制受到骚扰，也会导致机体自己散热才气下落，还会对肠胃功能产生不良影响，引起腹痛、泻肚等消化系统问题。
念念
考
题
下列哪个选项包含的食物都是《中国儿童青少年零食指南》保举的可频频食用的健康零食？
A.酸奶、苹果、原味瓜子、核桃、花生
B.葡萄干、蓝莓酱、苹果、炒板栗、黄瓜
C.奶酪、果汁、巧克力、面包、板栗、可乐
D.炸鸡翅、薯条、麻辣条、彩虹糖、巧克力、雪糕
谜底
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A
（滑动检察领路）
【谜底领路】：凭证《中国儿童青少年零食指南2018》，零食是指非正餐时刻食用的多样食物，分为“可频频食用“、”合适食用“、”限量食用“三种。详备分类如下图所示：
参考材料：
[1] 暑期中小学生和幼儿健康生涯教唆要诀http://www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/gzdt_gzdt/s5987/202207/t20220705_643591.html
[2]张娜，朱文丽，张曼，等. 《中国粹龄儿童膳食指南(2022)》解读[J]. 中国粹校卫生，2022，43(6):805-808.DOI:10.16835/j.cnki.10009817.2022.06.002.
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